Makaron serowy "Korbacze" - jest to ser typu pasta filata, bardzo podobny do mozarelli - tylko zamiast formy kuli przybiera formę cienkich nitek, przypominających makaron.
Dodatkowo ser ten soli się i wędzi, aby wydłużyć termin przydatności do spożycia - idealna przekąska do piwa, element dekoracyjny na deskę serów.
