Warsztaty

Wyjątkowe Warsztaty Serowarskie 2 i 3 dniowe organizowane przez portal Fimple.
Prowadzący: Serowar Żuławski - Krzysztof Jaworski.

Podczas warsztatów 2-Dniowych (2DWS) wykonasz sery: Gouda, Camembert, Parmezan, Ricotta oraz zrobisz swoje masło z wcześniej zebranej śmietany i jogurt naturalny.
Podczas warsztatów 3-Dniowych (3DWS) wykonasz sery: Gouda, Camembert, Parmezan, Ricotta, a’la Oscypki, a’la Feta, Serek wiejski (Cottage cheese) oraz zrobisz swoje masło z wcześniej zebranej śmietany i jogurt naturalny.

W związku z dużym zainteresowaniem warsztatami serowarskimi w Wańczykówce, prosimy śledzić stronę www.wanczykowka.pl. Warsztaty zaczynamy w piątek o 17.00 od serków kwasowo podpuszczkowych Picodon, Crotin.

Dwudniowy, intensywny kurs warzenia serów.
W tym czasie poznasz sekrety wytwarzania podstawowych serów a pozyskana wiedza pozwoli Ci już samodzielnie wytwarzać znane sery a nawet tworzyć własne serowe kompozycje.